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习水红稗 — 国家地理标志保护产品红稗羹 — 第十三届中国国际粮油食品博览会金奖

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红稗百科
北京赛车红稗--历史久远,原生态农作物

历史久远,原生态农作物

北京赛车PK10计划 红稗是一种原生态农作物,仅在高海拔云雾中冷沙地环境生长。据《遵义府志》记载:明朝万历29年(公元1601年),播州(今遵义)大面积种植红稗,红遍山野,但果不低头。乾隆期间,命贵州年进红稗,以为永制。

药食同源,产出高原

北京赛车PK10计划 贵州苗家族群传承祖先的农耕文化,种植红稗食药同用,药用价值收录于《中国中草药汇编》、《古滇南本草》。

红稗--药食同源,产出高原
红稗--稀有珍品,营养价值高

稀有珍品,营养价值高

北京赛车PK10计划 史书记载,稗之红者,由来久矣,久食益气血,好颜色。贵州大学生命科学学院,对红稗营养成分进行了分析测定,结果表明:氨基酸、矿物质含量丰富,Ca含量高于榛子,钙、铁、钾含量高于米面的5倍以上,最高达20倍。

传承创新,濒危作物重焕生机

红稗产量低下,使用化肥不开花不结果,只能人工训育,果小皮厚,处置麻烦,面临绝迹。北京赛车创始人何增举毅然回乡,用毕生积累,进行红稗作物的拯救与开发,产品荣获第十三届中国国际粮油食品博览会金奖。

红稗--传承创新,濒危作物重焕生机